Candonga
Este viaje lo hice con un amigo que conoce bastantes lugares muy atractivos e inhóspitos de las Sierras de Córdoba, quién me invitó a conocer Candonga hace un tiempo atrás, un valle o aldea como le dicen algunos perdido en medio de las montañas de las Sierras Chicas.
En el Valle de Candonga se encuentra la Estancia del Rosario de Santa Gertrudis, la cual fue adquirida por el Capitán Don José Moyano Oscariz allá por el año 1720, por la suma de cuatrocientos pesos. Este señor mejoró las instalaciones del lugar realizando plantaciones de frutales y huertas entre otras cosas. Se calcula, sin haber fechas exactas, que en el año 1730 construyó la Capilla que yace en el lugar: La Capilla Nuestra Señora del Rosario de Candonga.
Candonga se encuentra a 50 Km del centro de Córdoba Capital y se llega por la ruta E-53, luego de pasar la localidad de Salsipuedes se llega hasta El Manzano, donde se toma un desvÃo hacia la izquierda, es un camino no pavimentado con una extensión de 10 Km hasta llegar al Valle de Candonga; aunque es transitable en dÃas de lluvia se debe tener precaución porque en partes presenta cornisas. Antes de llegar a la estancia de Candonga tomamos un atajo para bajar hasta el arroyo, donde desplegamos campamento. Es un lugar esos de pelÃcula donde uno se pregunta donde está eso, asà es la parte del rÃo, con árboles verdaderamente altos y vegetación muy tupida, contrastando con el paisaje árido de las Sierras de Córdoba, se asemeja a un oasis en medio del desierto, uoohhh!!, todo un poeta no? ya parezco los documentales de Discovery, no señora, esto es RecorreCordoba 
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La estancia cuyo nombre completo era “El Rosario de Santa Gertrudis“, fue una de las principales postas de mulas del camino real al alto Perú. Incluso “Candonga” significa “animal cargado” y hace referencia a las mulas y bueyes que transitaban con su carga estos caminos. Hoy en dÃa es un complejo turÃstico construÃdo en piedra, madera, teja y adobe, y en su interior conserva razgos y elementos originales de la antigua estancia. No tuvimos la oportunidad de ingresar, pero tengo entendido que sirven muy buenas tortas con Té y sus apetecibles platos estan condimentados con las especias que se extraen de la misma huerta del lugar, ya me parezco de nuevo a un documental . Acá se ven unas fotos de la galerÃa de la estancia:
Y de algunos elementos conservados a través del tiempo:
Además la bodega del lugar:
Este lugar dado a su completo restaurant se torna muy atractivo para la realización de almuerzos empresariales, fiestas de casamiento o simplemente para pasar un lindo dÃa en familia.
Este establecimiento no cuenta con alojamiento, pero me acabo de enterar, vÃa web, que a 400 mts. del lugar hay un pequeño complejo de 4 habitaciones bien acogedor para pasar la noche y disfrutar del lugar. En sus alrededores podemos apreciar hermosas vistas panorámicas como es la de esta fotografÃa del puente colgante:
Por estar tan cerca de Córdoba Capital se transforma en un lugar para no dejar de visitar, y cabe destacar que la capilla es considerada Patrimonio Cultural de la Humanidad por el Comité Técnico de la Unesco junto a los demás establecimientos JesuÃticos.
9 de Agosto, 2006 - 7:41 am
Hola les comento soy jefe del grupo scout san pompilio de san miguel buenos aires y deseamos acampar en enero por lo menos 150 personas nos gusta mucho el lugar y estamos buscando un acercamiento para hacer esto posible debemos evaluar costos, si esta en su interes por favor ponganse en contacto. gracias fernando.
9 de Agosto, 2006 - 8:49 am
En seguida nos ponemos en contacto con uds. para saber que es especificamente lo que necesitan. Un saludo
9 de Enero, 2007 - 7:09 pm
Quisiera conocer alojamiemto en cabañas u hoteles para los dias 2,3,4 y 5 de marzo 2007. Somos 10 personas (5 parejas)
10 de Febrero, 2007 - 11:26 pm
me gustaria tener todos los meses informacion de la capillita la candonga de agua de oro……
31 de Mayo, 2007 - 3:08 pm
Hola soy georgina, les agradezcvo la informacion, ya que me sirvió para un trabajo del coelgio:)
Gracias Georgiss
2 de Enero, 2008 - 3:28 pm
Hola, soy luciano, estoy por casarme pronto y me gustaria saber si por la zona se alquila algo del predio como para una fiesta (120 personas), desde ya muy agradecido por su respuesta….
15 de Enero, 2008 - 12:44 pm
Hola! quisiera saber si en la estacncia hay lugar para una fiesta de aprox. 50 personas, y si en la capilla se celebran casamientos, todavia no tengo definida la fecha por lo que quisiera saber cual es la temporada baja.
Gracias!
8 de Febrero, 2008 - 1:43 pm
I’d prefer reading in my native language, because my knowledge of your languange is no so well. But it was interesting! Look for some my links:
8 de Marzo, 2008 - 3:08 pm
Hola, quisiera conocer la capilla del monasterio AbadÃa Gaudium Mariae
5153 SAN ANTONIO DE ARREDONDO, (Córdoba), me dijeron que es un hermoso lugar, pero en internet solo sale una foto que no es muy buena.
Al que pueda aportar fotos, mil gracias.
Saludos
23 de Marzo, 2008 - 10:14 pm
I’d prefer reading in my native language, because my knowledge of your languange is no so well.